怎么!就!火了呢?
中華人文始祖伏羲故里甘肅天水，突然爆火不奇怪，奇怪的是，為啥是因?yàn)椤奥槔睜C”火了?
3月14日，甘肅天水，游客正在品嘗麻辣燙。九美旦增 攝
“天水麻辣燙”爆火全網(wǎng)半月有余，和前往現(xiàn)場采訪的同事聊及此事，作為甘肅人的她仍有些懵，“怎么就火成這樣了?”
爆火，真是一門玄學(xué)。且不論為何火，哪里火了，作為媒體記者的我們，首先得考慮如何接住“這團(tuán)火”。
如何接住熱乎乎的“麻辣燙”?
01
今年全國兩會(huì)期間，“甘肅麻辣燙”就在網(wǎng)上有爆火的端倪，同城媒體同行們開啟了“探店”模式，用Vlog的形式向全網(wǎng)介紹獨(dú)一份的甘肅麻辣燙。幾天之后，“寵粉升級(jí)”的甘肅天水，因一碗麻辣燙成為全網(wǎng)最亮的那顆星，分社記者組成了前后方報(bào)道團(tuán)隊(duì)。
(1)趕赴現(xiàn)場，火爆程度超想象。3月14日，“90后”記者閆姣等一行4人早上7點(diǎn)多就從蘭州家中出發(fā)，坐著動(dòng)車前往甘肅天水。雖已在網(wǎng)絡(luò)看過人潮涌動(dòng)的視頻，抵達(dá)現(xiàn)場后的同事們，仍被排隊(duì)5個(gè)多小時(shí)熱情的食客所震懾。
2024年3月中旬，中新社甘肅分社記者一行在甘肅天水采訪爆火后的麻辣燙。九美旦增 攝
在現(xiàn)場，分社記者發(fā)出《甘肅天水開啟麻辣燙“狂歡周” 熱鬧程度勝過年》《天水麻辣燙：紅油辣子是靈魂 游客千里奔赴》等圖文視頻稿件，并完成直播《味蕾中國 | 被天水麻辣燙香翻了?我們替你安排上!》。
結(jié)束在天水4天的采訪，分社記者始終都沒有吃到當(dāng)?shù)刈罨鸨奶焖暮显豪锏穆槔睜C。因?yàn)椋娴奶鸨?
(2)追根溯源，努力找尋差異性。天水麻辣燙爆火后，鋪天蓋地的新聞接踵而至。如何在海量的信息中，找尋中新社的“獨(dú)一份”?這與記者敏銳觀察力和深入采訪分不開。
《甘肅天水開啟麻辣燙“狂歡周” 熱鬧程度勝過年》這一條稿件，便是借著麻辣燙“吃貨節(jié)”的舉辦為由頭，綜合現(xiàn)場觀察而成，被百余家媒體所轉(zhuǎn)載，突顯了“狂歡”的氛圍。
3月14日，甘肅天水，游客手舉挑選的麻辣燙食材“蔬菜花束”。九美旦增 攝
在找尋差異性方面，我們更側(cè)重追蹤溯源，從源頭找尋天水麻辣燙的成功秘訣，攝影記者前往天水甘谷縣，拍攝走紅的辣椒和花椒，獲得社會(huì)高度關(guān)注。
(3)前后配合，延續(xù)“麻辣燙”余溫。一碗麻辣燙帶火了一座城，圍繞天水可以去操作的，不僅只有這一碗麻辣燙。除了前方記者帶來的“新鮮食材”，后方也要做好外圍采訪延續(xù)余溫。
我們發(fā)出的稿件《一碗甘肅麻辣燙，盛得下多少“出乎意料”?》，從多方渠道向外界介紹天水，滿足讀者的閱讀需求。
3月14日，甘肅天水，商家正在制作麻辣燙。九美旦增 攝
復(fù)盤此次報(bào)道，我們需要學(xué)習(xí)和總結(jié)的仍有很多。前方報(bào)道任務(wù)分解消化不夠及時(shí)、直播人太多信號(hào)時(shí)斷時(shí)續(xù)、缺乏綜合厚重分析類稿件等等，都需要我們進(jìn)一步思考，且悟且行且進(jìn)步。
如何在平淡日常中找尋“熱辣滾燙”?
02
作為一名地處中國西北的記者，能夠遇上如此“滾燙”之事，可謂是“潑天的富貴”。
然而，這樣的“富貴”可遇不可求，我們更需要修煉的，是在平淡日常中找尋“熱辣滾燙”的功夫。
(1)緊盯“地域大熊貓”，做行業(yè)領(lǐng)域?qū)＜�。敦煌、文博、考古、絲路、黃河等關(guān)鍵詞，是甘肅的“地域大熊貓”，是講好中國故事的重要題材。
跟這些詞匯相關(guān)的事件、人物，抑或是在這些地方發(fā)生的事件，都是“熱氣騰騰”的新聞。
2024年2月，中新社甘肅分社記者丁思和同事采訪《黃河母親》城雕的作者何鄂。
以敦煌為例，今年初，載著網(wǎng)紅博主“B太”游敦煌的敦煌出租車大姐何玉秀走紅網(wǎng)絡(luò)，她只是熱忱西北人中平常的一位，但卻是外界了解和打開敦煌的一扇窗。
我們約訪了何大姐，采訪了她的出租車同事們，完成這一篇故事《敦煌印象：不只有莫高窟，還有熱辣滾燙“何大姐”》。
常言道記者是“雜家”，什么都要略知一二，但精通深究某一領(lǐng)域、做行業(yè)內(nèi)的專家才是當(dāng)下媒體時(shí)代更為迫切的。
我寫過很多熱乎乎的臺(tái)商小故事，對(duì)年輕一代臺(tái)商的觀念尤為關(guān)注。
在一次省臺(tái)辦舉行的例行活動(dòng)中，從年輕臺(tái)商的發(fā)言嗅出了新聞的味道，會(huì)后抓住采訪，發(fā)出稿件《臺(tái)商欲突破“小確幸”氛圍 盼“向西轉(zhuǎn)型”落地生根》。
在自己熟悉、擅長的領(lǐng)域，將熱愛發(fā)揮到極致，成為該領(lǐng)域的專家，這樣才能夠運(yùn)用專業(yè)知識(shí)，讓新聞作品有更深層次的表達(dá)。
(2)保持一顆好奇心，“十萬個(gè)為什么”常問常新。記者做久了，很容易會(huì)陷入慣性思維和固有的寫稿套路。如何激發(fā)采訪的創(chuàng)作欲?如何寫出新鮮熱乎的文字?唯有保持對(duì)這個(gè)世界的敏感、好奇和探索欲。
2023年9月，記者采訪有“漢字叔叔”之稱的美國學(xué)者理查德·西爾斯。
記者都有顆“八卦”的心。一方面說明了記者需要廣泛收集信息源，另一方面，刨根問底、追根溯源，也應(yīng)該是一名記者保持客觀報(bào)道的內(nèi)驅(qū)力。面對(duì)一件事情的發(fā)生，不是有聞必錄，而是更應(yīng)該思考，它為什么在這個(gè)地方發(fā)生?為什么會(huì)這樣發(fā)展?是哪些人在其中起到什么作用呢?
我身邊的年輕人為啥也喜歡去社區(qū)食堂?帶著這樣的好奇，我和同事采訪發(fā)出稿件《(神州寫真)從“老齡”到“全齡”，社區(qū)食堂拓展社交新空間》，獲得很好的傳播效果。
敦煌旅拍為何這么火?那就去拍一套。我的同事不僅體驗(yàn)式拍攝了敦煌寫真，并發(fā)出稿件《敦煌舞“出圈”徜徉沙海 “飛天旅拍”成絲路游“新寵”》。
十萬個(gè)為什么，常問常新，常寫常新。
(3)打破刻板印象，另辟蹊徑挖掘“出乎意料”。甘肅竟然也是花成海?甘肅竟然還有大江大河?甘肅竟然還是中國芯片大省、民謠樂隊(duì)的樂土、中國“菜籃子”產(chǎn)品重要供應(yīng)區(qū)之一……
3月14日，甘肅天水，游客品嘗麻辣燙。近日，甘肅天水麻辣燙在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)火爆，吸引全國各地游客前來品嘗。九美旦增 攝
從古至今，大漠、戈壁、邊塞、駱駝、干旱成為外界對(duì)于甘肅的刻板印象。近年來，中新社甘肅分社另辟蹊徑力求差異化報(bào)道，挖掘推介甘肅不為外人所知道的另一面，寫出新意。
《甘肅有杏：本是同根屬，何以俏銷他鄉(xiāng)》《武俠劇中的忘憂草，開遍了甘肅慶陽黃土塬的房前屋后》等稿件，向外介紹了甘肅豐富多彩口感豐富的美食�！陡拭C銅奔馬爆款文創(chuàng)“一馬難求”：活了文物，火了博物館》，向海內(nèi)外介紹了甘肅深厚的千年文化。
(4)保持學(xué)習(xí)節(jié)奏，懷有同理心。新聞，首要強(qiáng)調(diào)“新”，即新意，是新鮮，是以前沒有的。
如今，層出不窮的新技術(shù)，以及不同層次讀者的多樣化需求，給媒體人的創(chuàng)新意識(shí)帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。
2024年3月中旬，中新社甘肅分社記者閆姣(右)在甘肅天水采訪直播爆火后的麻辣燙。九美旦增 攝
唯有迎風(fēng)而上，保持學(xué)習(xí)的節(jié)奏，主動(dòng)擁抱新技術(shù)，熟練掌握運(yùn)用相關(guān)技術(shù)，提升講故事的綜合能力。另外，記者要始終懷有體悟人間悲喜的同理心，盡可能去理解采訪對(duì)象的感受、思想和行動(dòng)，去換位思考。
非常有幸，讓我通過記者這份職業(yè)，透過多個(gè)視角，接觸和了解這個(gè)時(shí)代的更多切面，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)平淡日常中隱秘的“熱辣滾燙”。
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