為進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”，結(jié)合全市食品安全工作實(shí)際，4月17日，市食藥安委辦、市市場監(jiān)管局舉辦全市食品安全治理能力提升專題培訓(xùn)班，市食藥安委辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員王俊峰在開班儀式講話，市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員李箭主持開班式。市、縣兩級教育、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)等食藥安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)，各縣區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)和食品股室負(fù)責(zé)人，以及市局食品科室負(fù)責(zé)人共50余人參訓(xùn)，本次培訓(xùn)班為期5天。
本次培訓(xùn)邀請市委黨校、省市場監(jiān)管局和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)領(lǐng)域的專家教授為培訓(xùn)班授課。天水市委黨校教研部主任、市委講師團(tuán)成員高建蘭副教授以《學(xué)好二十大 奮進(jìn)新征程》為主題進(jìn)行了黨的二十大精神專題輔導(dǎo)；省市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處副處長郭華講授了食品安全面臨的問題及發(fā)展趨勢；省局食品生產(chǎn)處處長陳國英講授了食品安全應(yīng)急處置與應(yīng)急演練；省局食品流通處副處長李志軍講授了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)；省局食品餐飲處三級調(diào)研員茍變麗講授了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管；省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高級獸醫(yī)師張文星講授了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》解讀暨農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入；蘭州大學(xué)后勤保障部部長李萬里講授了校園食品安全監(jiān)管。
參會(huì)人員緊緊圍繞如何正確認(rèn)識當(dāng)前食品安全工作面臨的形勢任務(wù)，深入分析全市食品安全狀況，深刻剖析工作中存在的問題，認(rèn)真學(xué)習(xí)其他省市先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)，并就如何將培訓(xùn)班所學(xué)所得更好融入到今后工作中進(jìn)行深入的交流研討。大家一致認(rèn)為，本次培訓(xùn)機(jī)會(huì)來之不易，是強(qiáng)化能力素養(yǎng)的良好契機(jī)，也為今后高效公平執(zhí)法提供行動(dòng)指南，更是提高全市食品安全監(jiān)管水平的有力舉措，大家一定學(xué)深悟透，學(xué)細(xì)學(xué)實(shí)，學(xué)以致用。
培訓(xùn)班總結(jié)會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各縣區(qū)各部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，毫不放松抓實(shí)抓緊抓細(xì)食品安全工作。一要聚焦職責(zé)職能，持續(xù)強(qiáng)化食品安全機(jī)制體制建設(shè)。食藥安委辦要提高政治站位，深刻認(rèn)識食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的重要意義，充分發(fā)揮牽頭抓總作用，厘清各單位食品安全工作職責(zé)，把屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機(jī)統(tǒng)一，督促各縣區(qū)各部門認(rèn)真履行好相關(guān)責(zé)任，嚴(yán)格要求企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，形成完整的食品安全監(jiān)管工作閉環(huán)。二要緊盯重點(diǎn)工作，認(rèn)真開展食品安全督導(dǎo)督查。要將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”作為全年重點(diǎn)工作來抓，工作專班堅(jiān)持實(shí)體化運(yùn)行，持續(xù)健全完善制度，優(yōu)化人員力量，做到人員要到位，制度要健全，工作有遵循，對高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者，學(xué)校、幼兒園等餐飲單位，必須開展現(xiàn)場督導(dǎo)，并及時(shí)填報(bào)督導(dǎo)情況。三要持續(xù)用勁發(fā)力，全面提升食品安全監(jiān)管水平。要以“三抓三促”活動(dòng)為契機(jī)，有效加強(qiáng)專業(yè)化職業(yè)化監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，通過飛行檢查傳幫帶、業(yè)務(wù)技能大比武、第三方輔助檢查等多種方式，提升基層科學(xué)監(jiān)管和現(xiàn)場檢查能力；要持續(xù)開展生產(chǎn)監(jiān)管專項(xiàng)整治，對近年來監(jiān)督抽檢出現(xiàn)問題頻次高的產(chǎn)品類別和檢測項(xiàng)目實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，力爭整頓一類、規(guī)范一批。要全面推動(dòng)餐飲業(yè)質(zhì)量提升，深入開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)治理，加強(qiáng)農(nóng)家樂和校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）食品安全監(jiān)管，組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)“隴上食安”管理系統(tǒng)的應(yīng)用管理，努力提升我市食品安全保障能力，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
（來源：天水市市場監(jiān)管局 轉(zhuǎn)載：陶靜）
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