（秦州區(qū)外宣辦）1月2日，秦州區(qū)舉行李官灣村古法榨油出油儀式，恢復(fù)傳統(tǒng)榨油方式，這是玉泉鎮(zhèn)李官灣村傳承傳統(tǒng)工藝、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的又一妙招。
區(qū)委常委、宣傳部長曹亞玲主持出油儀式，市文化旅游局局長仙松濤發(fā)表致辭。
據(jù)了解，玉泉鎮(zhèn)李官灣村古法榨油尚屬我省首家利用古老的榨油方式還原舊時(shí)的榨油過程，古法榨油需經(jīng)過炒制、碾粉、壓榨等5道工序，都由手工完成，工序繁雜，耗費(fèi)的人力、工時(shí)成本較高，而且出油率比機(jī)榨低，但榨出的油保留了原始的油香味，這是機(jī)榨所不能及的。
區(qū)文廣局、商務(wù)局、旅游局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加出油儀式。
（成品油）
打印本頁
