| 廣州瘦肉精中毒事件67人發(fā)病 書記市長批示嚴(yán)查 |
(2009-2-21 14:10:27) 來源：金羊網(wǎng)-新快報  打印本頁 |
21宗瘦肉精中毒事件分布區(qū)域
瘦肉精中毒事件追蹤
檢測9份呈陽性，天河牲畜交易市場售出問題豬
朱小丹張廣寧批示，要追根溯源調(diào)查中毒原因
截至昨日上午10時，廣州市累計接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告，共67人發(fā)病，較前一日的報告新增10宗，增加病人21人。廣州市應(yīng)急管理部門相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日向媒體通報，目前仍有7人留院觀察，情況穩(wěn)定，疾控部門對采集的56份標(biāo)本進(jìn)行瘦肉精檢驗結(jié)果顯示，9份呈陽性。
另據(jù)了解，廣州市動物防疫監(jiān)督所追查確定，增城市和廣州天河區(qū)等地患者采購的問題豬內(nèi)臟都來自廣州天河牲畜交易市場的兩個檔口，17日曾有兩名供貨商持偽造進(jìn)場證入場生豬140頭，“問題豬”均來自這兩批未過檢的生豬。
自18日有疑似瘦肉精中毒報告以來，廣州市委、市政府高度重視，市委書記朱小丹、市長張廣寧、市政法委書記張桂芳、副市長陳國等領(lǐng)導(dǎo)先后作出重要批示：要高度重視，追根溯源，加強監(jiān)督，確保人民群眾生命安全；同時要求農(nóng)業(yè)部門進(jìn)一步加強監(jiān)管，防止在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)出問題；要求公安部門迅速組織力量調(diào)查中毒原因，依法懲處違法人員。
檢測顯示
含瘦肉精豬內(nèi)臟食物中毒
據(jù)了解，廣州市接到的21宗疑似瘦肉精中毒事件報告中，增城市4宗，發(fā)病21人；天河區(qū)15宗，發(fā)病38人；越秀區(qū)1宗，發(fā)病6人；黃埔區(qū)1宗，發(fā)病2人。目前僅有7人留院觀察，4名患者在永和醫(yī)院，3名學(xué)生患者在廣州市兒童醫(yī)院，這些患者情況穩(wěn)定，已無明顯癥狀。
廣州市疾控中心及增城市、天河區(qū)、黃埔區(qū)、越秀區(qū)疾控中心共采集標(biāo)本56份進(jìn)行瘦肉精檢測，包括尿樣31份、剩余食物4份、市場豬內(nèi)臟21份。檢測結(jié)果顯示，有9份標(biāo)本呈陽性（即檢驗出瘦肉精），其中病人尿液6份呈陽性，檢出率19.35%；剩余食物3份呈陽性，檢出率75%；在市場采集的豬內(nèi)臟樣品均未檢出瘦肉精。
根據(jù)流行病學(xué)、臨床表現(xiàn)和實驗室檢測結(jié)果，本次事件初步認(rèn)定為：食用含有瘦肉精的豬內(nèi)臟引起的食物中毒事件。
廣州市衛(wèi)生行政管理部門繼續(xù)組織醫(yī)療機構(gòu)加強對病人的觀察和治療；督促各級衛(wèi)生行政管理部門及衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對全市餐飲經(jīng)營單位和集體食堂開展瘦肉精專項監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報告、處理。
追查源頭
140頭問題豬進(jìn)天河牲畜交易市場
前日，增城市和天河區(qū)兩地陸續(xù)有食用豬內(nèi)臟后出現(xiàn)中毒癥狀的患者入院治療，至前晚，廣州市衛(wèi)生局統(tǒng)計到的數(shù)字已達(dá)46人，共11起。廣州市動物防疫監(jiān)督所立即組織大量人力對問題豬源頭進(jìn)行調(diào)查。據(jù)該所工作人員介紹，經(jīng)過檢查確定，增城市和天河區(qū)的所有“問題豬”都是經(jīng)過天河牲畜批發(fā)市場批發(fā)的，其中增城的“問題豬”在前日查清來源，全部來自湖南，包括新化縣、冷水江和衡陽三處，目前相關(guān)資料已轉(zhuǎn)交給當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門。
在廣州天河多個市場出現(xiàn)的“問題豬”，也是通過天河牲畜交易市場內(nèi)的兩個批發(fā)檔批發(fā)的。昨日上午，廣州市動物防疫監(jiān)督所的檢查人員到該市場調(diào)查，在批發(fā)“問題豬”的兩個檔口發(fā)現(xiàn)兩張偽造的進(jìn)場證。據(jù)查，本月17日，有兩個供貨商持假證明入場批發(fā)，包括單據(jù)號碼、檢驗蓋章都屬于偽造，兩批豬共有140頭。
“假證上有檢疫員的簽名，但是檢疫部門根本就沒有這個工作人員�！惫ぷ魅藛T介紹，雖然這兩張偽造的進(jìn)場證紙張劣質(zhì)，且漏洞百出，但在平常人的眼里也與真證無異，而兩批“問題豬”就是靠偽造的進(jìn)場證躲過檢查才流入市場的。
兩名用假證供貨商失蹤豬肉已售完
昨日上午，記者詢問了兩個出事檔口的檔主，其中一位檔主告訴記者，平時他們都是憑進(jìn)場證收購豬只，“當(dāng)時我也沒有留意進(jìn)場證的真假，再說也看不出啊”。另一檔主表示，當(dāng)日他將檔口臨時轉(zhuǎn)租給一名湖南的供貨商，其他情況不清楚。
天河牲畜交易市場方昨日嘗試聯(lián)系一名留下聯(lián)系方式的供貨商，但通話提示“沒有這個號碼”。廣州市動物防疫監(jiān)督所的工作人員表示，他們將根據(jù)線索繼續(xù)追查，“下一步將繼續(xù)追查持假證的豬只的產(chǎn)地以及飼養(yǎng)人員的情況，將聯(lián)同執(zhí)法部門對有違法違規(guī)操作的人員進(jìn)行制裁”。
“現(xiàn)在那批"問題豬"估計都很難追回來了�！鄙蠼灰资袌龅囊晃粰n主告訴記者，140頭豬對市場而言量并不大，“這些豬估計進(jìn)場的當(dāng)天就被批發(fā)出去宰殺了，現(xiàn)在都已經(jīng)成了肚中之物”。
據(jù)了解，根據(jù)《廣州市生豬屠宰和生豬產(chǎn)品流通管理條例》，對生豬采取“宰前抽檢”的形式，在生豬批發(fā)市場和肉聯(lián)廠內(nèi)都配備檢測人員對生豬進(jìn)行檢測，一旦發(fā)現(xiàn)豬肉有瘦肉精立即銷毀。
溫馨提醒
選購豬肉要看肥瘦和顏色
廣州市動物防疫監(jiān)督所提醒市民，在選購豬肉時，除了要看檢疫證明外，還要根據(jù)豬肉的外觀判斷是否被瘦肉精污染，“一般比較肥、顏色比較鮮艷的豬肉都可能有問題”。據(jù)稱，由于瘦肉精在豬的肺、肝等內(nèi)臟積聚的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于肌肉和血液，市民在購買豬內(nèi)臟時更要特別注意。
最新情況
到昨日增21病人9份檢出瘦肉精
廣州市衛(wèi)生局應(yīng)急辦副主任王國斌昨日表示，衛(wèi)生部門已對全市市場展開調(diào)查，基本上可確定中毒事件是瘦肉精“作怪”，調(diào)查結(jié)果將上報廣州市委、市政府。
王國斌說：“中毒者的剩余肉類檢驗結(jié)果表明，反應(yīng)呈陽性，即檢驗出瘦肉精，但中毒的46名患者并無重癥病例，故瘦肉精含量應(yīng)該不大。接到中毒報告后，市衛(wèi)生部門已經(jīng)到各大農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行調(diào)查和抽樣檢驗，來自各農(nóng)貿(mào)市場豬肉檔的樣本經(jīng)過化驗，結(jié)果全部呈現(xiàn)"陰性"，即沒有發(fā)現(xiàn)瘦肉精，肉類都沒有問題。對此，可能是一兩頭豬含有瘦肉精，流入市場后又很快被消費者買光了�！�
據(jù)天河區(qū)衛(wèi)生局的工作人員介紹，該局昨日未收到新增的中毒患者報告，但在18日有十多名懷疑食用豬內(nèi)臟出現(xiàn)中毒癥狀的患者，昨日在見到媒體報道后又到醫(yī)院復(fù)查。
截至昨日上午10時，廣州市累計接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告，發(fā)病共67人，增加病人21人，在疾控部門對采集的56份標(biāo)本進(jìn)行瘦肉精檢驗結(jié)果中，9份呈陽性。
專項查處瘦肉精暫未發(fā)現(xiàn)私宰肉
昨日記者從市工商局市場處及消保處獲悉，目前對廣州市流通領(lǐng)域瘦肉精豬肉的專項查處行動中，暫未發(fā)現(xiàn)有私宰肉混入的情況。消保處張偉建處長介紹，目前根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售檔口的臺賬記錄以及屠宰廠的登記記錄，“這些豬肉的來源都是符合程序的，沒有發(fā)現(xiàn)私宰肉混入的情況”。
昨日在增城進(jìn)行追查的市場處羅遠(yuǎn)明處長表示，截至目前，暫未發(fā)現(xiàn)有私宰肉混入的情況，入穗的生豬從屠宰到市場銷售，每一頭豬都有據(jù)可查，所有程序都是合符規(guī)定的。此外，增城所有供應(yīng)市場的豬已施行批批檢驗、頭頭檢測。
記者調(diào)查
本地養(yǎng)豬戶：我們一般買不到瘦肉精
昨日記者走訪了位于白云區(qū)石井鴉崗鎮(zhèn)、南海里水鎮(zhèn)交界處的一大型生豬養(yǎng)殖基地，雖然兩鎮(zhèn)被一道水閘隔開分屬兩市，但是生豬養(yǎng)殖卻將他們連成了一個無論從自然面貌還是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都極為相似的整體。
當(dāng)?shù)厝藙⒋蟛f，這一片都是養(yǎng)豬的，約有養(yǎng)豬場上千家，一般養(yǎng)豬戶都有二三十頭豬，大規(guī)模的養(yǎng)了200多頭�！爸朗萑饩恢滥睦镔I得到，哪里能用�！眲⒋蟛f。據(jù)多名養(yǎng)豬老板介紹，他們村里的養(yǎng)豬戶基本上都用泔水加飼料養(yǎng)豬。
記者走訪的幾家養(yǎng)豬戶都表示，除了在豬剛買回來幾個月添加一些飼料外，之后都舍不得在豬身上投入太多成本，至于含瘦肉精這樣的東西，他們都沒怎么見過，一般也買不到。
廣州食安辦：
本地豬出現(xiàn)問題概率不大
從昨天開始，廣州食安辦已牽頭工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門對此次事件進(jìn)行調(diào)查。據(jù)廣州食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，調(diào)查需要一定過程，因為目前廣州生豬的源頭十分廣泛，其中來自四川、湖南的生豬所占比例最大，而廣州本地農(nóng)業(yè)基地因為已經(jīng)執(zhí)行了非常嚴(yán)格的質(zhì)量檢測體系，雖然目前不排除可能性，但按以往經(jīng)驗來看，本地豬出現(xiàn)問題的概率并不大。
“我們將加大對此次事件的處罰力度，目前廣州市已經(jīng)開始部署加強食品安全方面監(jiān)督工作的各項措施，將從整體上對現(xiàn)有措施進(jìn)行提升，包括各類食品的監(jiān)督和信用體系�！痹撠�(fù)責(zé)人透露，相關(guān)文件或在今年3月中下旬出臺，“我們希望市民能與政府一起合作監(jiān)督食品安全問題，企業(yè)也要擔(dān)當(dāng)起碼的社會責(zé)任。”
統(tǒng)籌：新快報記者 張小奮
采寫：新快報記者 尹政軍 李斯璐 吳夢紓 范如石 駱智冕
實習(xí)生 吳筍林 通訊員 彭勇
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