冬末春初的張家川縣大陽(yáng)鎮(zhèn)，寒意未消暖意濃。標(biāo)準(zhǔn)化牛舍里紅花牛膘肥體壯，合作社內(nèi)購(gòu)銷(xiāo)訂單敲定正忙，冷鏈貨車(chē)整裝待發(fā)，新鮮牛肉將銷(xiāo)往廣東、寧夏等地。從散戶(hù)單打獨(dú)斗到合作社抱團(tuán)發(fā)展，再到產(chǎn)業(yè)鏈串點(diǎn)成鏈，大陽(yáng)鎮(zhèn)以紅花牛破局養(yǎng)殖瓶頸，鋪就千家萬(wàn)戶(hù)增收的振興路。
示范戶(hù)轉(zhuǎn)型：老品種煥新顏 冬儲(chǔ)飼草解近憂(yōu)
“以前養(yǎng)老品種牛，長(zhǎng)得慢、賣(mài)不上價(jià)，冬天沒(méi)草喂牛掉膘，買(mǎi)主都不上門(mén)！”養(yǎng)殖示范戶(hù)胡喜連直言昔日困境。五年前，他和妻子以2頭牛入行，受困于品種差、冬春缺草，養(yǎng)殖舉步維艱。
村兩委精準(zhǔn)幫扶送來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，動(dòng)員更換優(yōu)質(zhì)紅花牛，還手把手教青貯、黃貯技術(shù)。如今胡喜連種60多畝玉米，秸稈全青貯，還收購(gòu)周邊秸稈加工粗飼料，“冬靠?jī)?chǔ)備糧分階段飼喂，牛不掉膘、長(zhǎng)勢(shì)旺！”
如今他家牛群增至27頭，2025年添七八個(gè)牛犢，2026年3月還將新增四五個(gè)，牛販子主動(dòng)上門(mén)搶單。全鎮(zhèn)300多戶(hù)示范戶(hù)均把冬儲(chǔ)飼草當(dāng)必修課，鎮(zhèn)里送培訓(xùn)、補(bǔ)青貯窖、建互助小組，散戶(hù)冬缺草難題徹底破解。
合作社聚力：機(jī)械化提效能 借品牌擴(kuò)規(guī)模
示范戶(hù)是星星之火，合作社便是產(chǎn)業(yè)發(fā)展主力軍。走進(jìn)永盛茂合作社，千立方米青貯棚下是優(yōu)質(zhì)發(fā)酵飼草，飼料車(chē)間里玉米、豆粕配成顆粒料，智能飼喂系統(tǒng)精準(zhǔn)投喂，省時(shí)省料又高效。
“以前人工鍘草累，還常缺草、營(yíng)養(yǎng)不均，現(xiàn)在規(guī)�；瘍�(chǔ)草、機(jī)械化養(yǎng)殖，夠200多頭牛越冬，還能幫襯散戶(hù)！”負(fù)責(zé)人閆根虎深耕養(yǎng)殖多年，張家川紅花牛品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)后，品牌效應(yīng)持續(xù)爆發(fā)，他已售出一百多頭牛，正計(jì)劃開(kāi)春再購(gòu)進(jìn)一百多頭擴(kuò)大規(guī)模。
在政府支持下，合作社流轉(zhuǎn)200畝地種飼料玉米，搭建“種植—青貯—養(yǎng)殖”循環(huán)模式，提升養(yǎng)殖效益。“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”模式聚合資源，統(tǒng)一供牛犢、送技術(shù)、保銷(xiāo)路，破解散戶(hù)缺技術(shù)、缺飼草、缺銷(xiāo)路痛點(diǎn)。目前全鎮(zhèn)建成13家規(guī)�；献魃绾图彝マr(nóng)場(chǎng)，紅花牛存欄超3300頭，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖再上新臺(tái)階。
全鏈升級(jí)：強(qiáng)品牌拓市場(chǎng) 興產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng)親
“一頭紅花牛，繁育到銷(xiāo)售全是致富密碼！”大陽(yáng)鎮(zhèn)聚焦“良種繁育+科學(xué)養(yǎng)殖+品牌營(yíng)銷(xiāo)”發(fā)力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，良種端引優(yōu)質(zhì)凍精，繁育成功率提升30%，養(yǎng)殖端定28項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，全程可追溯，銷(xiāo)售端線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，織密全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)。
品牌賦能成效顯著，2025年張家川紅花牛斬獲全國(guó)牛業(yè)大會(huì)銅獎(jiǎng)，入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品、獲無(wú)公害認(rèn)證，成市場(chǎng)硬通貨。作為核心養(yǎng)殖區(qū)，大陽(yáng)鎮(zhèn)紅花牛遠(yuǎn)銷(xiāo)粵、渝、豫等多省，訂單爆滿(mǎn)，年銷(xiāo)售額穩(wěn)步攀升。周邊農(nóng)戶(hù)靠種飼料玉米、賣(mài)秸稈、合作社務(wù)工增收。“玉米、秸稈能變現(xiàn)，打工月入3000多，日子有奔頭！”閆旭華的心聲，正是8000余戶(hù)受益農(nóng)戶(hù)的真實(shí)寫(xiě)照，紅花牛已成為大陽(yáng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興核心引擎。
一直以來(lái)，大陽(yáng)鎮(zhèn)將紅花牛產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、以政策紅利護(hù)航產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以技術(shù)賦能破解養(yǎng)殖難題，以抱團(tuán)發(fā)展凝聚產(chǎn)業(yè)合力，以一業(yè)興帶動(dòng)百業(yè)旺，讓這頭承載著全鎮(zhèn)群眾期盼的紅花牛，在鄉(xiāng)村全面振興的大道上蹄疾步穩(wěn)、奮力“犇”騰，書(shū)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)富民、鎮(zhèn)域發(fā)展的致富章。
（新聞來(lái)源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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