嚴(yán)寒冬天，原本是農(nóng)村一年中最為悠閑的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，然而在張家川縣劉堡鎮(zhèn)窯兒村的烏龍頭種植基地內(nèi)，卻是一片繁忙的景象。溫室試驗(yàn)大棚內(nèi)春意盎然、生機(jī)勃勃，鮮嫩的枝葉、含苞待放的子芽苞勾勒出一幅幅錯(cuò)落有致的田園美景，翠綠的烏龍頭嫩芽映襯著大伙兒的笑臉，反季節(jié)培育的野菜烏龍頭試種成功，成為冬日里另一番風(fēng)景。
新年的第一口烏龍頭，你吃了嗎？過(guò)年必備，新鮮健康，帶您來(lái)場(chǎng)舌尖上的踏青，營(yíng)養(yǎng)豐富、可口佳肴，想想都流口水……
1月11日，記者對(duì)劉堡鎮(zhèn)窯兒村反季節(jié)烏龍頭溫室培育試驗(yàn)大棚進(jìn)行了實(shí)地走訪，窯兒村黨支部書(shū)記馬甲平忙得汗流浹背，他手握“金剪子”正在精修烏龍頭枝芽。他告訴記者，他們結(jié)合冬季養(yǎng)生特點(diǎn)，利用溫室大棚，采用最新技術(shù)人工培育反季節(jié)山野菜烏龍頭，最大程度上保留了山野菜原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我們?cè)跍厥遗嘤姆醇竟?jié)烏龍頭苗木采用的是每年修剪的多余枝條，通過(guò)回收利用，既能減少浪費(fèi)，又能提高產(chǎn)量。打個(gè)比方，一個(gè)苗木多生長(zhǎng)3個(gè)枝條，就能賺1.5元，一畝地300株苗木，就能賣(mài)到四五百元。在溫室里通過(guò)溫度、陽(yáng)光、濕度合適的配養(yǎng)，反季節(jié)烏龍頭長(zhǎng)勢(shì)喜人，市場(chǎng)前景好，效益可觀。一斤鮮嫩的烏龍頭可以賣(mài)到80元，高品質(zhì)的3斤裝禮盒可以賣(mài)到180元。通過(guò)反季節(jié)烏龍頭試驗(yàn)推廣，延伸了我縣烏龍頭特色種植產(chǎn)業(yè)鏈接，達(dá)到了提質(zhì)增效，增加了群眾的收入。一個(gè)溫棚大約最多能培育1萬(wàn)多株反季節(jié)烏龍頭苗木，銷(xiāo)售額大約50多萬(wàn)，純收入10萬(wàn)元。目前，已經(jīng)試驗(yàn)第三批，上市后反響良好。下一步，窯兒村將拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，開(kāi)發(fā)烏龍茶、烏龍頭化妝品等系列產(chǎn)品，將烏龍頭產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
窯兒村在關(guān)山余脈林緣區(qū)，屬高寒陰濕地帶，適宜種植烏龍頭。烏龍頭分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是長(zhǎng)白山系列，另一類(lèi)是太白山系列，窯兒村種植的屬于后者，這種烏龍頭芽苞豐滿，色形美觀，吃起來(lái)味道醇厚，苦而不澀，有一股清香感。
張家川縣烏龍頭產(chǎn)業(yè)黨委書(shū)記、劉堡鎮(zhèn)黨委副書(shū)記汪富平介紹說(shuō)，為了將烏龍頭產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，烏龍頭產(chǎn)業(yè)黨委利用黨員冬訓(xùn)有利時(shí)機(jī)，組織開(kāi)展烏龍頭修剪定型和田間管理，切實(shí)提升產(chǎn)業(yè)實(shí)效。春季將在全鎮(zhèn)17個(gè)村補(bǔ)植補(bǔ)造2600畝烏龍頭，同時(shí)計(jì)劃在窯兒村建設(shè)50畝育苗基地一處。加強(qiáng)烏龍頭產(chǎn)業(yè)反季節(jié)試驗(yàn)開(kāi)發(fā)力度，在反季節(jié)烏龍頭試驗(yàn)成功的基礎(chǔ)上，緊扣縣上“4+2”產(chǎn)業(yè)體系，在川區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃5個(gè)蔬菜大棚，發(fā)展反季節(jié)烏龍頭規(guī)模種植，真正延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，以產(chǎn)業(yè)興旺助推鄉(xiāng)村振興步伐。
在烏龍頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大過(guò)程中，窯兒村積極開(kāi)展了“三變”改革，采取“合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+個(gè)體戶”的發(fā)展模式，以集體土地、農(nóng)戶耕地、農(nóng)業(yè)技術(shù)等入股合作社，盤(pán)活村集體和農(nóng)戶資源、資產(chǎn)，黨員帶頭種植，發(fā)展農(nóng)戶參股經(jīng)營(yíng)烏龍頭種植，大力開(kāi)展野生馴化、苗木繁育、田間管理等技術(shù)試驗(yàn)，窯兒村烏龍頭種植的效益逐步顯現(xiàn)。目前，達(dá)到了全村人均1畝、戶均4畝，烏龍頭產(chǎn)業(yè)成了全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解，2019年窯兒村被命名為“國(guó)家森林鄉(xiāng)村”。張家川烏龍頭獲得“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品認(rèn)證，這標(biāo)志著張家川烏龍頭有了走出國(guó)門(mén)的“身份證”，同時(shí)也為張家川烏龍頭的銷(xiāo)售又打開(kāi)一扇“大門(mén)”。在張家川烏龍頭農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍中，劉堡鎮(zhèn)位列第一。目前劉堡鎮(zhèn)烏龍頭產(chǎn)業(yè)占全縣烏龍頭種植面積的近一半。窯兒村依托科協(xié)項(xiàng)目建成了烏龍頭研究中心，定期將烏龍頭采樣數(shù)據(jù)報(bào)送相關(guān)農(nóng)科研究單位，通過(guò)科學(xué)研究提高烏龍頭品質(zhì)。烏龍頭產(chǎn)品也列入了農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)項(xiàng)目，有效降低風(fēng)險(xiǎn)。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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