近日，走進(jìn)清水縣白沙鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地，處處呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。大棚內(nèi)，一排排菌棒整齊排列，滑子菇正在茁壯成長；不遠(yuǎn)處的田地里，地擺木耳也準(zhǔn)備就緒，菌棒有序排列，等待著成長與豐收。在這里，食用菌產(chǎn)業(yè)正以“多點開花”的態(tài)勢蓬勃發(fā)展，成為鄉(xiāng)村振興的強勁引擎。
白沙鎮(zhèn)趙溝村黨支部書記王雪梅介紹說：“食用菌產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地的滑子菇從3月初開始入棚，總共種植80萬棒，現(xiàn)在已經(jīng)開始陸續(xù)采摘。目前，大棚內(nèi)種植的白玉木耳和黑木耳菌棒也已經(jīng)開始進(jìn)棚養(yǎng)菌，地擺木耳的前期準(zhǔn)備工作已全部就緒。今年計劃種植各類食用菌280萬棒，到五一前后將全部完成掛棒。”
近年來，白沙鎮(zhèn)因地制宜，積極探索多樣化的食用菌種植模式，除了大棚木耳和地擺木耳，還發(fā)展了林下木耳和庭院木耳，形成了“大棚+林下+地擺+庭院”的多元化種植格局。這種模式不僅充分利用了當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源，還帶動了周邊村民就業(yè)增收。
“自從有了食用菌產(chǎn)業(yè)園，我就常來這里干活，一天能掙100多塊錢，既多了一份收入，還能照顧家庭�！卑咨虫�(zhèn)代溝村村民王琳琳笑著說。
同時，白沙鎮(zhèn)還通過建立“土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、技術(shù)培訓(xùn)、資金分紅、自主種植”五種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，引導(dǎo)和鼓勵村民參與村集體經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)經(jīng)營，實現(xiàn)了多渠道增收致富。
白沙鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李愛國說：“白沙鎮(zhèn)按照‘三園九點滿庭院’的發(fā)展思路，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，建設(shè)14個村9個大田和林下木耳種植點80畝。同時，動員317戶農(nóng)戶種植庭院木耳，經(jīng)營主體和合作社種植大棚木耳219座400萬棒，5座連棟大棚種植滑子菇300萬棒，預(yù)計全鎮(zhèn)食用菌年產(chǎn)值可達(dá)5000萬元以上�！�
白沙鎮(zhèn)的積極探索是清水縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的生動縮影。近年來，清水縣以創(chuàng)建省級食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園為牽引，引進(jìn)龍頭企業(yè)，培育專業(yè)合作社和種植大戶，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)鏈條全面延伸。目前，清水縣已建成食用菌產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地40個，木耳種植大棚2600多座，總庫容1.8萬噸的食用菌冷藏庫18座，形成了從菌棒生產(chǎn)到木耳種植、晾曬、包裝、品牌、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建起以黑木耳為主，香菇、平菇為輔，滑子菇、靈芝、羊肚菌、猴頭菇為補充的“一主多元”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
如今，清水縣的食用菌產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，小小菌菇不僅為群眾撐起了“致富傘”，更為鄉(xiāng)村振興種出了新希望。隨著“大棚+林下+地擺+庭院”種植模式的推廣和食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，清水縣的食用菌產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間，為推動鄉(xiāng)村振興增添強大動力。（清水融媒記者李榕趙甲偉陳婧嫻）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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