2024年高考將至，6月5日，清水縣委常委、副縣長(zhǎng)曲俊強(qiáng)帶隊(duì)對(duì)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂開展食品安全檢查，全力保障高考期間廣大考生飲食安全，持續(xù)提升食品安全治理能力。
曲俊強(qiáng)一行來(lái)到金水源大酒店和清水縣第五幼兒園，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料等形式，對(duì)信息公示、制度管理、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康和食品留樣等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查，確保操作安全規(guī)范。
曲俊強(qiáng)指出，餐飲企業(yè)要進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)把好食品安全關(guān)口，牢固樹立食品安全無(wú)小事的意識(shí)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求、更實(shí)的舉措，努力為考生營(yíng)造安心、放心的飲食環(huán)境。學(xué)校要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施，落地落細(xì)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，筑牢校園食品安全防線，讓廣大師生吃上“放心餐”。市場(chǎng)監(jiān)管局要聚焦群眾關(guān)切，持續(xù)加強(qiáng)隱患排查，筑牢食品安全屏障，全力以赴為高考保駕護(hù)航。（清水融媒記者李榕）
（來(lái)源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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