眼下，正值花椒成熟采摘的黃金時(shí)節(jié)，走進(jìn)秦安縣郭嘉鎮(zhèn)，放眼望去，成片的花椒樹(shù)郁郁蔥蔥，一簇簇飽滿油亮的花椒掛滿枝頭。村民們穿梭其間，忙碌而快樂(lè)地采摘著這一年的辛勤成果。
在郭嘉鎮(zhèn)西山村的花椒地里，村民李喜奮忙得不可開(kāi)交，他時(shí)而采摘花椒，時(shí)而用繩子拉下過(guò)高的樹(shù)枝，以方便大家采摘，忙得不亦樂(lè)乎。
“我種了12畝花椒，雇了7個(gè)人，大概20天就能摘完，能曬出1700多斤。”李喜奮向記者說(shuō)道。
隨著花椒產(chǎn)業(yè)鏈的日益完善，科技的力量在這里得到了充分展現(xiàn)。村民李小順正把剛從地里采摘回來(lái)的新鮮花椒倒入烘干機(jī)進(jìn)行烘干�！昂娓蓹C(jī)烘花椒省力又省時(shí)，有十七八個(gè)小時(shí)就烤好了，有了烘干機(jī)，省力又省時(shí)，非常方便、非常好�！袄钚№槍�(duì)烘干機(jī)的使用贊不絕口，表示這大大提高了花椒的晾曬效率，也保證了花椒的品質(zhì)和售價(jià)。
以往的摘椒時(shí)節(jié)，村民在采摘花椒的同時(shí)，還得趁著好天氣及時(shí)晾曬采摘回來(lái)的花椒，最擔(dān)心碰上陰雨天氣，曬花椒會(huì)變得極為不便，長(zhǎng)時(shí)間堆放會(huì)致使新鮮花椒顏色發(fā)霉變黑，花椒品質(zhì)也會(huì)大幅降低，難以賣出好價(jià)錢。而今，烘干機(jī)的運(yùn)用解決了依賴天氣晾曬的難題，不僅提升了晾曬效率，而且因干花椒品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格得以提高，經(jīng)濟(jì)效益顯著增長(zhǎng)。
“郭嘉鎮(zhèn)是秦安花椒主要產(chǎn)區(qū)之一，花椒種植歷史悠久。自上世紀(jì)90年代發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)開(kāi)始，花椒種植開(kāi)始成為群眾增收致富的主要渠道之一。截至今年，花椒種植面積達(dá)1.3萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量260多萬(wàn)斤。因獨(dú)特的地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)，我們生產(chǎn)的花椒顆粒飽滿、色澤鮮艷、香氣麻郁，深受廣大老百姓和客商的青睞。”郭嘉鎮(zhèn)人大主席馬彥科介紹說(shuō)。
（來(lái)源：秦安縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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