麥積區(qū)融媒體中心訊 （記者 丁啟 龍?jiān)骑w）“五一”假期，麥積區(qū)餐飲消費(fèi)火爆，許多飯館一桌難求。
在麥積區(qū)商埠路商圈，記者看到，部分餐廳在16時(shí)30分晚餐營(yíng)業(yè)之前，已有不少顧客在排號(hào)等候�！拔椰F(xiàn)在已經(jīng)坐了一小時(shí)了，前面還要十多桌，這家店生意真的太火爆了�！睆埾壬f(shuō)，這個(gè)時(shí)間去其他家也還是排隊(duì)，時(shí)間也不一定短，所以還是決定在這家火鍋店消費(fèi)。
雖然顧客等位時(shí)間較長(zhǎng)，但是店門(mén)配備了無(wú)限暢飲的茶水、瓜子等小吃，供消費(fèi)者享用，許久不見(jiàn)的好友坐在一起聊聊天，仿佛時(shí)間也沒(méi)有那么難熬。
火鍋店里，一盆鮮香麻辣的魚(yú)剛出鍋，就被送到客人的餐桌上，座無(wú)虛席的店內(nèi)，每張餐桌上都點(diǎn)了這道特色招牌鍋底�；疱伒昀习迥┪锤嬖V記者，“從‘五一’之前接到的訂餐電話(huà)數(shù)量上，就預(yù)想到了生意的火爆。五月一日當(dāng)天，客流量就出現(xiàn)成倍增長(zhǎng)。早上十點(diǎn)半，已經(jīng)有顧客來(lái)店門(mén)口排號(hào)，一直到晚上十點(diǎn)半，排號(hào)隊(duì)伍仍然沒(méi)有消失。”暴增的人流量自然也帶來(lái)了業(yè)績(jī)的飛快提升，末未表示，“這是我們開(kāi)業(yè)以來(lái)第五個(gè)‘五一’，相比往年，我們營(yíng)業(yè)額有很大的提升，比去年提升30%，平均每桌翻臺(tái)差不多有13次�！�
“五一”的到來(lái)標(biāo)志著麥積區(qū)旅游季的開(kāi)啟，全國(guó)各地游客也紛至沓來(lái)。在火鍋店里，我們便發(fā)現(xiàn)了許多背著旅行包，推著行李箱的年輕人�！拔沂嵌ㄎ魅�，因?yàn)橐郧奥?tīng)這邊讀書(shū)的，同學(xué)說(shuō)這個(gè)魚(yú)特別好吃，這次‘五一’和朋友一起過(guò)來(lái)玩，然后就順便過(guò)來(lái)吃一下。”像小蔣這樣的外地顧客在店里不算少數(shù)，“五一”期間，從店內(nèi)訂餐電話(huà)的來(lái)電顯示發(fā)現(xiàn)，外地客人的訂單比例至少在五成以上。“他們大多是通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)APP，還有麥積區(qū)當(dāng)?shù)仡櫩涂诒麄鹘榻B而來(lái)的�？梢哉f(shuō)，我們的火鍋店已經(jīng)成為了一個(gè)麥積區(qū)的旅游名片和網(wǎng)紅美食打卡地�！蹦┪醋院赖卣f(shuō)。
“五一”假期，麥積區(qū)餐飲市場(chǎng)紅紅火火，消費(fèi)火爆。多家餐飲從業(yè)人員表示，麥積區(qū)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)正朝向多樣化、特色化、品質(zhì)化升級(jí)。餐飲的特色、口味、體驗(yàn)性等已成為新時(shí)代消費(fèi)者的新追求，麥積區(qū)不僅有留住你眼睛的美景，更有留住你味蕾的美食。
(天水在線(xiàn)編輯：李俊鋒) |
打印本頁(yè)
