移佳佳上臺領(lǐng)取聘書（左四）
新甘谷訊【記者李宛郁】將家鄉(xiāng)的風(fēng)味裝進遠行的貨車，讓外地食客能真正品嘗到隴右大地的醇厚滋味，讓家鄉(xiāng)農(nóng)人的辛勤勞作能兌現(xiàn)為鼓鼓的腰包，這是移佳佳深耕餐飲行業(yè)以來始終懷揣的心愿。
作為隴八味蘭州牛肉面聯(lián)合創(chuàng)始人，同時身兼甘谷縣“文化旅游傳播大使”，她的每一步行動，都緊系著家鄉(xiāng)的土地與味道。
千里助農(nóng)：讓“田間貨”變成“增收單”
今年，移佳佳帶著對家鄉(xiāng)的深切牽掛，發(fā)起了一場跨越千里的助農(nóng)行動——從甘谷縣金山鎮(zhèn)集中采購了2萬斤花牛蘋果、4萬斤辣椒，從家鄉(xiāng)的田間地頭直運天津。為了守住這份“地道”，隴八味創(chuàng)始人李琪煒及聯(lián)合創(chuàng)始人王鵬特意從天津趕赴而來，深入果園與辣椒地，親自參與采摘收購、把控品質(zhì)。這批承載著心意的農(nóng)特產(chǎn)，最終分散到天津三十多家隴八味牛肉面門店，成為連接兩地的“味覺紐帶”。
“特別感謝金山鎮(zhèn)政府的鋪路搭橋以及隴八味所有的合作伙伴及食客，沒有他們的支持，這場跨越千里的助農(nóng)行動很難這么順利�！币萍鸭训脑捳Z里滿是感激。這場助農(nóng)行動不僅讓天津食客品嘗到了正宗的甘谷特產(chǎn)，更通過直接采購的方式，將利潤實實在在地留給了金山鎮(zhèn)農(nóng)戶，讓“助農(nóng)”從口號變成了農(nóng)戶手中的增收賬單。
創(chuàng)新營銷：讓“家鄉(xiāng)味”圈出“好口碑”
為了讓甘谷特產(chǎn)被更多人知曉、打開長期銷路，移佳佳特推出“充值門店會員贈蘋果”的體驗式營銷模式。通過免費品嘗，用地道風(fēng)味與真實品質(zhì)贏得食客認可、吸引食客、留住食客——大家吃得滿意，不僅會回頭復(fù)購，還會主動分享給親朋好友，形成“口碑傳播鏈”。
同時，移佳佳深耕抖音、視頻號等短視頻平臺，以生活化的視角分享甘谷的農(nóng)特產(chǎn)品及相關(guān)美食。真實的場景感及醇厚的家鄉(xiāng)風(fēng)味吸引大量食客到店采買。這種“線上種草+線下消費”的形式，也讓甘谷特產(chǎn)不僅收獲了好口碑，更有了持續(xù)“走出去”的動力。
深耕聯(lián)結(jié)：讓“隴原韻”化身“活名片”
從食材到場景，她的店里甘谷特色處處可尋：她將門店供應(yīng)鏈牢牢扎根甘谷，長期采購辣椒等食材，讓家鄉(xiāng)味道成為牛肉面的“核心賣點”；在甘肅美食文化節(jié)上，店內(nèi)現(xiàn)場煮制用甘谷辣椒熬出靈魂香氣的地道麻辣燙，吸引大批食客排隊打卡；還在門店開辟“特產(chǎn)區(qū)”，把辣椒面、花牛蘋果等打包成“家鄉(xiāng)伴手禮”，讓家鄉(xiāng)味道成為串聯(lián)產(chǎn)銷、傳遞鄉(xiāng)愁的文旅“敲門磚”。
走進隴八味牛肉面門店，這里早已不只是一家餐廳：不少在天津的甘肅老鄉(xiāng)常來這里相聚，一碗牛肉面、一碟小菜，就能聊起家鄉(xiāng)的變化；而初識隴味的四方賓朋，一碗麻辣燙、幾樣特產(chǎn)，就能品出甘肅、甘谷的風(fēng)土人情。
如今，作為甘谷縣的“文化旅游傳播大使”，移佳佳深感責(zé)任在肩。她表示，將繼續(xù)以餐飲為窗口、短視頻為橋梁，不遺余力地推動家鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品走出甘肅、走向更廣闊的市場，同時也會持續(xù)挖掘甘谷文旅資源，打造“甘谷美食文旅套餐”，讓更多人透過美食美景，讀懂甘谷的故事與溫度。
從田間到餐桌，從食材到文化，移佳佳用一碗面、一顆蘋果、一串辣椒搭建起連接家鄉(xiāng)與他鄉(xiāng)的橋梁。這場以味為媒的助農(nóng)實踐不僅讓甘谷物產(chǎn)跨越山河，更讓甘谷的味道、故事與文化，隨著每一次品嘗、每一次分享傳向更遠的地方。
（來源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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