新甘谷訊【記者張文斌李文靜】今年5月，經(jīng)對(duì)接爭(zhēng)取，新華財(cái)經(jīng)價(jià)格指數(shù)研究所花椒價(jià)格采集工作人員來(lái)我縣實(shí)地考察，認(rèn)為甘谷花椒產(chǎn)能、品質(zhì)、價(jià)格等方面在國(guó)內(nèi)紅花椒行業(yè)具有一定影響力，隨后決定將甘谷縣納入全國(guó)紅花椒價(jià)格指數(shù)采集名錄。2024年6月開(kāi)始正常申報(bào)，每月1號(hào)、10號(hào)、20號(hào)由新華財(cái)經(jīng)頻道向全球進(jìn)行發(fā)布。
新華·中國(guó)花椒價(jià)格指數(shù)是由新華指數(shù)研究院與甘肅省武都區(qū)人民政府共同推出，2020年開(kāi)始發(fā)布，初始指數(shù)紅花椒樣本數(shù)據(jù)采集涉及甘肅武都、秦安、陜西韓城、鳳縣、四川漢源、茂縣和山西芮城七個(gè)縣市區(qū)，旨在客觀反映我國(guó)花椒批發(fā)價(jià)格走勢(shì)，為生產(chǎn)種植、政府監(jiān)管、貿(mào)易決策提供有效參考。甘谷縣是新增的第八個(gè)數(shù)據(jù)采集縣。
近年來(lái)甘谷縣委縣政府把甘谷花椒作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)和帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收都有大幅度提升。截止2023年底，全縣花椒種植面積穩(wěn)定在22萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干椒皮1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)11億元。由于甘谷花椒種植區(qū)域海拔均在1300米以上，有效積溫高，晝夜溫差大，水氣清潔無(wú)污染，無(wú)危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害，所產(chǎn)花椒鮮椒丹紅，干制后椒皮外色深紅，里色黃亮，肉質(zhì)較厚、顆粒均勻、麻香濃郁。由于色相美觀，久煮留香，成為川菜、火鍋、麻辣燙等美食整粒使用的首選紅花椒之一。
（來(lái)源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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