為了切實(shí)保障中秋國(guó)慶“兩節(jié)”期間全縣人民飲食安全和身心健康，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，確保全縣人民度過(guò)平安、歡樂、祥和的節(jié)日，9月25日，甘谷副縣長(zhǎng)王龍強(qiáng)帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門負(fù)責(zé)人，深入金勝電力超市、新旗蛋糕店、萬(wàn)家和超市、金恒大酒店、三保超市等食品經(jīng)營(yíng)加工單位進(jìn)行食品安全檢查。
檢查組通過(guò)實(shí)地查看、詢問(wèn)了解、查閱資料等方式，重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)加工單位證照辦理、購(gòu)銷臺(tái)賬制度、環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康體檢等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查，并就檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了改進(jìn)意見。
王龍強(qiáng)要求，做好食品安全工作，對(duì)于防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保廣大群眾食品消費(fèi)安全意義重要。各食品經(jīng)營(yíng)加工單位要切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，保持食品加工經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生干凈，最大限度減少食品安全隱患；各相關(guān)單位、部門要認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，各司其職、各盡其責(zé)、密切配合、齊抓共管，進(jìn)一步加大隱患排查和執(zhí)法檢查力度，堅(jiān)決遏制和預(yù)防安全事故發(fā)生。市場(chǎng)管理部門要保障節(jié)日期間食品供應(yīng)充足，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，重點(diǎn)檢查餐飲企業(yè)的后廚衛(wèi)生，對(duì)市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)的不合格食品，要嚴(yán)肅查處，確保食品安全；對(duì)假冒產(chǎn)品要加大查處力度，采取集中排查、輿論監(jiān)督、媒體曝光等方式，保證產(chǎn)品質(zhì)量。要積極開展從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化食品安全管理。相關(guān)部門要督促食品經(jīng)營(yíng)加工從業(yè)人員持證上崗，保障食品經(jīng)營(yíng)加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全；要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售偽劣食品的違法犯罪行為，全力保障人民群眾飲食安全。 |
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